la gastronomie en images
Poisson mariné à Lima: un régal !!!
El ceviche: j'adore !
Avocat péruvien en salade, sans aucune comparaison !!
Saltado de boeuf en sauce: exquis !
Apéritif avec maiz grillé et salé: hummm !!
Petites pommes de terre (400 variétés différentes: celle-ci est sublime)
Poulet grillé et ses légumes ! classique mais très bon !
Papa a la huncayana (une purée de patates douces) : douceur et saveur !
Petit dessert aux noix de pékan : un délice des yeux et papilles !
Le voici-ci: Alpaga en sauce! Inolvidable, incroyable, c'est bon mais bonnnnn !
Des fèves en apéro: pas mal du tout !!
Un mixt de viandes et légumes et au centre le petit rocoto rouge bien piquant !!
Le plat des 3 viandes: Alpaga- poulet - mouton
La racine à gauche est pas mal mais saveur très douce, trop peut être pour moi ??
Chips de patates douces !
le meilleur: l'Alpaga en brochettes !
Avocat me direz-vous? Oui mais comme celui-là: jamais goûté:
Aucun mot pour le décrire: sublime !
Tarte aux pommes et à la cannelle !
3000 variétés de quinoa ici !!
